2006-09-04 16:08

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자료출처 : 닥터아파트 > 컨설턴트 리포트

원문출처 : http://www.drapt.com/market/index.htm?page_name=cont_view&menu_key=28&uid=62932

1. 던킨 도너츠의 운영ㆍ영업 형태

현재 던킨도너츠는 380여개의 점포를 운영하고 있습니다. 제품이 공장에서 생산되므로 전문적인 관리기술이 필요없고, 또한 원료의 대부분은 공장에서 공급받기 때문에 가격이 저렴할 뿐만 아니라 품질이 확실하고 하루 2배송 체제로 신선한 제품을 공급받을 수가 있습니다.

모든 제품과 원료를 본사에서 점포로 공급하고 있어 원가 절감이 효과가 있습니다. 모든 제품은 배송차에 의해 PACKAGE화 해서 공급되므로 인력이 최소화 되며 위생문제 또한 깨끗이 해결 됩니다. 또한 매뉴얼,서비스 시스템등 체계화된 점포운영 체크리스트 기법을 제공하며 마케팅 및 세무전문가가 경영전반에 대해 자문해 드립니다.

던킨 도너츠는 ON-LINE및 OFF-LINE등의 다양한 매체를 통한 독특하고 기발한 홍보활동으로 소비자들에게 브랜드 인지도가 높은 브랜드입니다.

2. 던킨도너츠 창업을 위한 실질적인 비용

던킨도너츠가 입점할 점포는 실평수가 15평이상(전면4M이상) 은 되야 합니다. 창업하기 위한 초기 투자 비용은 9천만원내외(점포 임차비용 별도) 입니다.

예를들면,

▷ 계약이행보증금 - 800만원
▷ 가맹금 - 500만원
▷ 인테리어 - 250만원/평
▷ 판매장비 - 2,500만원내외(커피,제빙기,음료장비 등)
▷ 간판 - 700~800만원
▷ 기타장비 - 600만원(A/C,오디오,전화 등)

본사에서 들어오는 제품에 대한 결제는 5일단위로 현금결제(무통장입금)입니다.


3. 계약 기간은 초기에 3년으로 시작을 해서 1년단위로 재계약이 가능

4. 던킨도너츠 수익 구조

평균 일매출이 60 ~ 80만원(마진율은 40 ~ 50%)정도로 보시면 됩니다. 본사에서 예상하는 매출이 손익분기점 이하일 경우는 본사에서 허가를 내주지않습니다. 그러므로 던킨도너츠로 본사 허가가 난 점포는 수익을 낼 수 있다는 뜻으로 생각해도 됩니다.

재고 처리는 개점후 2주 정도는 본사가 재고부담을 하며 그 이후에는 점포에서 부담하며 재고처리 방법은 인근 고아원이나 양로원에 기부처리하시면 연말 소득공제시 혜택을 받을수 있으며 팔다 남은 제품은 폐기해야하며 다음날 재판매시는 본사와의 계약해지 사유가 됩니다.

5. 그 외 던킨도너츠에 대한 중요 포인트

던킨 도너츠는 제품의 신선도 때문에 지하철이나 길거리 자판에서는 절대 판매하지 않습니다

던킨 도너츠는 원칙적으로 가게 점주가 다른 사람에게 던킨도너츠 가게를 넘겨줄 수 없습니다. . 이유는 본사에서 점포관리가 곤란하게 되며 점포양도,양수시 권리금부분이 터무니 없이 책정되어 던킨을 빌미로 권리금을 챙기는 점주가 발생할 가능성을 방지하는 차원에서 입니다. 다만 점주의 피치못할 사유가 발생시에는 본사와의 협의하여 예외적으로 양수,양도를 인정하는 경우는 있습니다. 본사의 협의없이 단독으로 명의변경,이전시에는 해당점포는 즉시 폐점됩니다.

던킨 도너츠의 주고객층은 20대 여성층(직장인,대학생 등)이며 부가적으로 중,고등학생,30대 주부층입니다. 점포에서는 도너츠외에 커피판매를 증진해야 하기 때문입니다. 매출이 발생하는 시간대는 주로 오후 2시부터 8시까지입니다. 상권에 따라서는 상이한 경우도 있습니다.


예전에 비해 던킨 도너츠에 대한 브랜드 가치는 날로 성장하고 있습니다. 다른 브랜드에 비해 TV, 라디오 등의 매스컴을 통해 대대적으로 홍보를 하고 있고, 마케팅 기법 또한 매번 새로운 방법을 통해서 수익을 내기 위해 노력하고 있습니다. 변화하지 않는 기업은 곧 도태되기 때문이죠. 그렇기 때문에 지금의 던킨도너츠가 국내 1위브랜드로 자리 잡고 있는게 아닌가 생각됩니다.

던킨도너츠를 창업하고 싶어도 할 수 없는 경우와 던킨도너츠를 창업할 수는 있어도 하지 않는 경우는 결국 창업자들이 생각하기에 따라 달렸다고 봅니다. 삶은 누구나 할 수 있는걸 하는 것보다 아무나 할 수 없는걸 하는게 진정한 가치가 있다고 생각됩니다.

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