2007-02-26 08:44

http://blog.drapt.com/tax502/2426711172447078885

자료출처 : 원성원님의 富로그

원문출처 : http://blog.drapt.com/taxwon50

김치볶음주먹밥

준비할 재료 밥 4공기, 신김치 1-6포기, 참기름 3큰술, 설탕 1작은 술, 통깨 2큰술, 달걀 1개, 청주 1작은술, 소금 약간, 식용유 1큰술, 김 1장, 머스터드소스 3큰술 만드는 방법 ① 신김치는 속을 털고 국물을 짠 후 먹기 좋은 크기로 송송 썬다. 참기름을 두른 팬에 김치를 넣어 볶은 다음 설탕과 통깨를 넣는다. ② 달걀은 곱게 풀어 청주와 소금을 넣어 저은 후 달군 팬에 기름을 약간 두르고 지단을 부쳐 잘게 채썬다. 김은 구워 2cm 폭으로 자른다. ③ 삼각형으로 뭉친 밥에 볶은 김치를 올리고 채썬 지단을 얹거나 김으로 띠를 둘러 장식한다. ④ ③을 접시에 담고 머스터드소스를 곁들인다

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