맛있는 요리(1228)

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맛있는죽 열여섯가지 | |맛있는 요리

2007-11-26 17:03

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맛있는 죽 16가지    1. 콩가루 감자죽(이유식) 재료 감자 1/4개, 볶은 콩가루 1작은술, 채소 국물 1/4컵 만들기 1. 감자는 삶아서 껍질을 벗긴 뒤 삶는다. 2. 삶은 감자를 체에 내려 곱게 으깬다. 3. 냄비에 으깬 감자를 담고 채소 국물을 부어 끓인다. 4. 마지막으로 볶은 콩가루를 넣어 잠깐..

고등어생강즙조림 |맛있는 요리

2007-11-26 08:27

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고등어생강즙조림 준비할 재료고등어 2마리, 생선밑간(생강즙 2큰술, 간장 1작은술, 레드와인 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩), 녹말가루·튀김 기름 적당량, 소스(고추기름·간장·전복소스·물엿 1큰술씩, 고추장·들기름 1작은술씩, 설탕 ½큰술), 생강..

죽순 잡채 |맛있는 요리

2007-11-26 08:27

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죽순 잡채 준비할 재료죽순 통조림 ½통, 풋고추 5~7개, 돼지고기 1컵, 양념 (간장 ½큰술, 청주 1큰술, 녹말가루 1-5큰술), 다진 마늘 ½큰술, 다진 생강 ½큰술, 소금·후춧가루·참기름· 식용유 약간씩 만드는 방법① 죽순은 빗살무늬로 썬다.② 풋고..

멸치사과고추장볶음 |맛있는 요리

2007-11-26 08:26

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멸치사과고추장볶음 준비할 재료멸치 150g, 사과고추장소스(사과 ¼개, 고추장 4큰술, 설탕 2큰술, 꿀·간장·고추기름·참기름·고춧가루·깨소금 1큰술씩, 후춧가루 약간), 청주 1큰술, 식용유 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 통깨·올리고당 약간씩 만드는 ..

청경채해산물볶음 |맛있는 요리

2007-11-26 08:26

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청경채해산물볶음 준비할 재료생강술(생강 100g, 청주 7~8큰술), 청경채 3개, 패주 2개, 오징어 1개, 중하새우 6마리, 식용유 적당량, 다진 마늘 약간, 양념(간장 1작은술, 참기름 1큰술, 소금·후춧 가루 약간씩), 소금 약간 만드는 방법① 생강은 얇게 ..

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